Electrodomestico usado para cozintiar e assar. Utilize gas combustlvel para gerar
energia calorifica, sendo que por meio de tubagens, manipuios e injetores consegue-
se regular a altura e potencia ideal da chama.
Sao oompostos por:
- Mesa de trabalho com urn ou mais queimadores
- Um ou mais fornos com ou sem termostato
- Eventualmente, um grelhador que pode ser de contacto ou radiante
Os fogoes industrials obedecem ao mesmo principio de funcionamento dos
fogoes domesticos.
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